說好今天開始要減肥的，但看見焦香脆嫩的橘子牛奶烤豬肉塊，明天再考慮剛才想的問題。

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用豬肉製成的各種菜餚我們隨處都可以吃到，然而，橙子牛奶與豬肉的結合你見過嗎？反正我還是第一次聽說，今天就有一位大廚用幾分鐘的時間給我們介紹了「橙子牛奶烤豬肉塊」的做法，趕快學起來吧。

首先，我們要將豬肉切成2-3厘米左右的塊狀，然後用適量的鹽和調味品醃製一下。然後將醃製好的肉塊放入鍋中煎大概1分鐘左右，待肉色發生變化後，將一整個橙子的汁液和橙皮放入煮鍋中，最後再倒入牛奶，將整個肉塊蓋住。

這時將火開到最大，將鍋中的配料攪勻。然後開至文火燉2小時左右直至肉質變軟。最後，將肉塊撈出，撒上調味品，再放入烤箱中烤15分鐘，這樣這道「橙子牛奶烤豬肉塊」就完成了。

對於這道菜的吃法，大廚也給出了建議，你可以將肉塊壓散置於捲餅中，之後再加上自己喜歡的調味品，那口感簡直不能更棒。

 

說好今天開始要減肥的，但看見焦香脆嫩的橘子牛奶烤豬肉塊，明天再考慮剛才想的問題。

將肉切成小塊，並進行醃製。

在將肉塊煎好後，在鍋中倒入橙汁橙皮和牛奶。

烤好的肉塊，看上去鮮香脆嫩，要流口水啦。

說好今天開始要減肥的，但看見焦香脆嫩的橘子牛奶烤豬肉塊，明天再考慮剛才想的問題。

這樣的吃法簡直不能更棒了。

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說好今天開始要減肥的，但看見焦香脆嫩的橘子牛奶烤豬肉塊，明天再考慮剛才想的問題。

雖然這道菜的工序稍稍有些繁瑣，但是過程並不復雜，同時口感和賣相兼具，既營養又美味，下次不妨自己在家嘗試做一下吧，一定會收穫許多稱讚的！覺得有趣的話，就分享出去吧！