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麵包店員工揭你不知道的「6大暗黑面」,「試吃盒裡的試吃品」其實超噁!

生活

近日有網友在Dcard上PO文,分享麵包店的黑暗內幕,讓網友直呼可怕。

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原文如下:

小妹在麵包店工作一年多最近剛辭職

以下要告知大家麵包店恐怖的黑暗面

1. 老鼠蟑螂螞蟻趴趴走

餐飲業難免會有這些東西,但如果螞蟻爬過的麵包,拍掉螞蟻在上架誰敢吃?躺在麵包盤上的蟑螂,拿掉蟑螂換一個新的盤子在上架產品,老鼠到處遊走更是不用說了,除了噁心沒有別的詞可以形容了

2. 食物掉地五秒定律

麵包店員工揭你不知道的「6大暗黑面」,「試吃盒裡的試吃品」其實超噁!

掉在地上的麵包絕對不會有丟掉的可能性依然上架賣

3. 不要吃吐司邊

切吐司的機器從來沒再擦,工作檯在油膩的狀態下把吐司裝袋

4. 不要相信當日現做

麵包店有很多產品都不一定是當天做的,除了麵包每天出爐以外,蛋糕西點類不一定會每天都出一樣的,要怎麼分辨是不是當天做的,可以看包裝或是記號

有兩種一模一樣的蛋糕:

有包裝→非當天做的

無包裝→當天做的等待包裝

麵包店員工揭你不知道的「6大暗黑面」,「試吃盒裡的試吃品」其實超噁!

看記號:

包裝紙不同有可能是不同批製作的

蛋糕/麵包是否有奇怪記號,有的話代表也不是當天做的!

當然不見得會是對的,但大部分都是這樣的!

5. 生日蛋糕不要買現場的

通常蛋糕不可能每個都是當天做的,以我們店來說,水果乾掉的就換上新鮮水果,直到第五. 六天才會丟掉,蛋糕盤上會做記號,我們是以貼紙顏色做區分,如果真的很臨時要買,就找同一顏色最多的記號下手,不然買到壞掉的可能性很大~所以蛋糕真的要預定千萬不要買現場的!

6. 試吃盒裡的試吃品

有些麵包銷售不好就會剪試吃,告訴大家不要太貪吃,不要因為免錢的就一直吃,因為你不會知道這個盒子裡麵包有多少人碰過,曾經看過小孩咬一口在丟回去裡面,或是每塊都被摸過的也有~

麵包店員工揭你不知道的「6大暗黑面」,「試吃盒裡的試吃品」其實超噁!

以上是我待的地方發生過的事情,其他麵包店我就不知道囉~總之大家可以觀察看看


網友看完紛紛留言「我待過的麵包店至少符合上面的5項,除了麵包每天出爐以外的都不要買」、「長知識了⋯⋯」、「真的好噁...那路邊攤的賣不掉隔天會繼續賣嗎?」、「之前待過連鎖的,全部符合欸 」。

好可怕!快分享出去,讓大家看到吧!

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